张海宁
作品数: 18被引量:190H指数:7
  • 所属机构:洛阳师范学院
  • 所在地区:河南省 洛阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏高校优势学科建设工程资助项目

相关作者

马永昆
作品数:87被引量:908H指数:16
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 固相微萃取 香气 香气成分
叶华
作品数:45被引量:220H指数:7
供职机构:淮阴工学院
研究主题:桑椹 超高压 果酒 主发酵 学生膳食
郭辉
作品数:12被引量:7H指数:2
供职机构:洛阳师范学院
研究主题:硼 光动力学治疗 姜黄素衍生物 可见光区 开关型
邓娜娜
作品数:11被引量:81H指数:6
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 香气 固相微萃取 封缸
王行
作品数:9被引量:93H指数:6
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 香气 酚类物质 发酵