曹荣
作品数: 166被引量:966H指数:20
  • 所属机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
  • 所在地区:山东省 青岛市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

相关作者

刘淇
作品数:246被引量:1,521H指数:22
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:盐渍 中国对虾 牙鲆 海参 海蜇
赵玲
作品数:113被引量:449H指数:13
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海蜇 海参 盐渍 秋刀鱼 南极磷虾
殷邦忠
作品数:86被引量:560H指数:17
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海参 干海参 盐渍 浸泡方法 水产食品
孙慧慧
作品数:40被引量:59H指数:5
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:壳聚糖酶 海蜇 GAO 编码基因 胶原蛋白肽
薛长湖
作品数:1,299被引量:5,158H指数:35
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯