-
陈林
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:重庆三峡学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:重庆市高等教育教学改革研究项目
相关作者
- 曲留柱
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:45被引量:73H指数:6
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:蛋白源 蛋白酶 酶解 山杏仁 低筋面粉
- 韩林
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:65被引量:328H指数:10
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化 槟榔 精油
- 王兆丹
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:57被引量:227H指数:7
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:三峡库区 羊肉 复合饮料 抗氧化活性 肉羊
- 肖国生
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:144被引量:467H指数:12
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:胸膜肺炎放线杆菌 基因芯片 三峡库区 教学改革 高校
- 唐华丽
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:63被引量:259H指数:9
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:复合饮料 枸杞多糖 枸杞 食品化学 三峡库区