-
马宁
-
-
- 所属机构:南京财经大学
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 胡秋辉
- 作品数：419被引量：3,285H指数：33
- 供职机构：南京财经大学
- 研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
- 杨文建
- 作品数：129被引量：838H指数：18
- 供职机构：南京财经大学
- 研究主题：金针菇 食用菌 双孢蘑菇 保鲜 香菇
- 方勇
- 作品数：171被引量：903H指数：18
- 供职机构：南京财经大学
- 研究主题：硒 发芽糙米 大米 富硒大米 富硒
- 裴斐
- 作品数：115被引量：593H指数：15
- 供职机构：南京财经大学
- 研究主题：双孢蘑菇 金针菇 杏鲍菇 食用菌 农产品深加工
- 赵立艳
- 作品数：183被引量：1,251H指数：20
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院
- 研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
