张慧敏
作品数: 8被引量:24H指数:3
  • 所属机构:江南大学食品学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:生物学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

李剑芳
作品数:56被引量:352H指数:9
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
魏喜换
作品数:5被引量:24H指数:3
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶学性质 耐热 毕赤酵母 Β-甘露聚糖酶基因
谭中标
作品数:2被引量:4H指数:1
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:脂肪酶 定向进化 定点突变 热稳定性 随机突变
邬敏辰
作品数:142被引量:987H指数:18
供职机构:江南大学
研究主题:木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 碱性脂肪酶 酶学性质
吴静
作品数:27被引量:118H指数:7
供职机构:教育部
研究主题:木聚糖酶 羧肽酶 N端 二硫键 定点突变