王青云
作品数: 77被引量:147H指数:7
  • 所属机构:中南林业科技大学
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖南省自然科学基金

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林亲录
作品数:743被引量:3,111H指数:27
供职机构:中南林业科技大学
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吴跃
作品数:175被引量:317H指数:10
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
杨涛
作品数:238被引量:479H指数:13
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 方便米饭
李丽辉
作品数:74被引量:200H指数:8
供职机构:中南林业科技大学
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吴伟
作品数:286被引量:611H指数:13
供职机构:浙江大学
研究主题:米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质