刘树文
作品数: 144被引量:834H指数:14
  • 所属机构:西北农林科技大学
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

相关作者

李华
作品数:650被引量:4,992H指数:39
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 香气成分 酿造过程
王华
作品数:785被引量:5,030H指数:33
供职机构:教育部
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
何玲
作品数:75被引量:597H指数:13
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:保鲜 鲜切苹果 贮藏品质 酒酒球菌 保鲜效果
房玉林
作品数:357被引量:1,633H指数:23
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄 酿酒葡萄 葡萄酒 赤霞珠 赤霞珠葡萄
骆艳娥
作品数:59被引量:227H指数:8
供职机构:西北大学
研究主题:类人胶原蛋白 重组大肠杆菌 动物胶 免疫排异反应 高密度发酵