林睿
作品数： 11被引量：46H指数：4
  • 所属机构:武汉轻工大学
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

王宏勋
作品数：445被引量：1,144H指数：17
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：膳食纤维 白腐菌 莲藕 卤制 冷鲜猪肉
艾有伟
作品数：105被引量：156H指数：7
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：鸭肉 香辛料 鲜切 膳食纤维 货架期
赵国娇
作品数：12被引量：38H指数：4
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：乳酸菌 菌相 卤制 真空包装 酵母菌
刘超群
作品数：21被引量：118H指数：7
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：冷鲜猪肉 货架期 假单胞菌 货架期预测 草鱼
夏天龙
作品数：7被引量：23H指数：2
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：货架期 菌相 鲜切莲藕 酵母菌 鲜切
作品列表