胡良成
作品数： 2被引量：0H指数：0
  • 所属机构:仲恺农业技术学院
  • 所在地区:广东省 广州市

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王德培
作品数：30被引量：182H指数：8
供职机构：仲恺农业工程学院
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彭述辉
作品数：60被引量：229H指数：9
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 多糖 大豆磷脂
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