冯敏
作品数: 12被引量:61H指数:5
  • 所属机构:西南大学
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张保顺
作品数:51被引量:209H指数:8
供职机构:西南大学
研究主题:小檗碱 抗炎活性 同系物 橙皮素 糖尿病
张伟敏
作品数:27被引量:551H指数:10
供职机构:西南农业大学食品科学学院
研究主题:脱氢醋酸钠 食品防腐剂 生理功能 高粱 迷迭香
袁吕江
作品数:118被引量:492H指数:12
供职机构:西南大学
研究主题:木香 黄连 黄连总生物碱 小檗碱 抗菌活性
李学刚
作品数:368被引量:1,544H指数:21
供职机构:西南大学
研究主题:黄连 小檗碱 黄连生物碱 黄连碱 表面活性剂
袁先铃
作品数:46被引量:129H指数:6
供职机构:四川理工学院
研究主题:中式香肠 辣椒籽 蛋白酶 亚硝酸钠 食品级