-
王文平
-

-

- 所属机构:贵州大学
- 所在地区:贵州省 贵阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:贵州省科学技术基金
相关作者
- 王明力

- 作品数:149被引量:1,232H指数:19
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:壳聚糖 纳米TIO2 野木瓜 保鲜 纳米SIOX
- 吴国卿

- 作品数:18被引量:158H指数:8
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:野木瓜 果酒 果醋 粗多糖 薏苡仁
- 田亮

- 作品数:18被引量:53H指数:5
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:野木瓜 酒精发酵 果酒 醋酸发酵 果汁
- 陈燕

- 作品数:17被引量:151H指数:8
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:薏苡仁 雪莲果 低聚果糖 薏苡仁酯 野木瓜
- 梁桂娟

- 作品数:24被引量:534H指数:11
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:野木瓜 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 多糖 辣椒制品