-
王蓓
-

-

- 所属机构:北京工商大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 曹雁平

- 作品数:239被引量:1,136H指数:18
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:超声 浸取 奶酪 红曲色素 均匀设计
- 许朵霞

- 作品数:74被引量:163H指数:7
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:乳状液 油体 稳定性 米糠 亚麻籽胶
- 杨贞耐

- 作品数:303被引量:861H指数:16
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
- 谭励

- 作品数:133被引量:269H指数:7
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:虚拟力 移动传感器网络 奶酪 身份标识 EPIDEMIC
- 王少甲

- 作品数:29被引量:62H指数:5
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:红曲色素 超声 均匀设计 超声波 干法制粒