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文学方
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- 所属机构:南昌大学
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国际科技合作与交流专项项目
相关作者
- 曾哲灵
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- 作品数:156被引量:601H指数:13
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
- 余平
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- 作品数:32被引量:36H指数:4
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:解淀粉芽孢杆菌 糖脂代谢紊乱 脂肪酶 水酶法 菌株
- 曾诚
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- 作品数:20被引量:7H指数:2
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:解淀粉芽孢杆菌 糖脂代谢紊乱 脂肪酶 水酶法 菌株
- 万冬满
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- 作品数:37被引量:79H指数:4
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
- 研究主题:蜂蜜 籽仁 糖脂代谢紊乱 脂肪酶 蛋白酶
- 陈红兵
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- 作品数:388被引量:1,162H指数:16
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳