李晓文
作品数: 37被引量:158H指数:8
  • 所属机构:长沙理工大学
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖南省自然科学基金

相关作者

易翠平
作品数:154被引量:707H指数:15
供职机构:长沙理工大学
研究主题:大米蛋白 湿米粉 发酵 大米 籼米
盛灿梅
作品数:32被引量:169H指数:8
供职机构:长沙理工大学
研究主题:分光光度法 L-乳酸 米根霉 酸价 茶叶
蒋雪薇
作品数:51被引量:213H指数:9
供职机构:长沙理工大学
研究主题:酱油发酵 酱油 米根霉 挥发性风味物质 L-乳酸
严聃
作品数:23被引量:134H指数:6
供职机构:长沙理工大学
研究主题:生产工艺 教学改革 腊八豆 课程教学改革 茶叶
熊兴耀
作品数:694被引量:3,913H指数:28
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院
研究主题:马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
正在加载数据...