-
刘晶晶
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:南昌大学
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:苏州市科技计划项目
相关作者
- 韩曜平
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:169被引量:606H指数:11
- 供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
- 研究主题:河蚬 抗氧化肽 螯合物 去腥 鸭血糯
- 王雪锋
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:57被引量:338H指数:10
- 供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
- 研究主题:河蚬 抗氧化肽 鸭血糯 血糯米 货架期
- 戴阳军
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:115被引量:281H指数:9
- 供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
- 研究主题:响应面法优化 河蚬 抗氧化肽 去腥 响应面法
- 徐培娟
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:11被引量:65H指数:4
- 供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
- 研究主题:超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取 塔格糖 TAGATOSE 蜂胶
- 邓泽元
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:524被引量:3,235H指数:29
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
- 研究主题:脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖