-
张龙
-

-

- 所属机构:盐城工学院
- 所在地区:江苏省 盐城市
- 研究方向:文化科学
- 发文基金:盐城市科技发展计划项目
相关作者
- 陈洪兴

- 作品数:120被引量:293H指数:10
- 供职机构:盐城工学院
- 研究主题:焦糖色素 自动化 芦根 食用安全性 贝类
- 余晓红

- 作品数:203被引量:285H指数:9
- 供职机构:盐城工学院
- 研究主题:海蓬子 发酵 阿魏酰低聚糖 双乙酰 出芽短梗霉
- 郑清

- 作品数:55被引量:141H指数:6
- 供职机构:盐城工学院
- 研究主题:酸奶 海蓬子 鲜味剂 热烫 紫甘薯
- 刘汉文

- 作品数:37被引量:246H指数:8
- 供职机构:盐城工学院
- 研究主题:玉米芯 水解 营养成分 土壤 植物修复
- 彭英云

- 作品数:61被引量:129H指数:5
- 供职机构:盐城工学院
- 研究主题:短梗霉多糖 自动化 出芽短梗霉 生物吸附剂 发酵