-
李巍青
-
-
- 所属机构:长沙理工大学
- 所在地区:湖南省 长沙市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技重大专项
相关作者
- 俞健
- 作品数：203被引量：729H指数：16
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
- 刘永乐
- 作品数：238被引量：784H指数：16
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
- 李彦
- 作品数：25被引量：71H指数：5
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：啤酒废酵母泥 发酵 啤酒废酵母 自溶 鲜味
- 肖利民
- 作品数：13被引量：58H指数：6
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：发酵 葡萄酒 溶解氧 液态发酵 黑糯米
- 刘瑞兴
- 作品数：76被引量：220H指数：9
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：富硒 油茶籽油 蛇肉 红腺忍冬 茶籽油
