李晓玺
作品数: 256被引量:567H指数:13
  • 所属机构:华南理工大学
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

李琳
作品数:1,303被引量:7,316H指数:37
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
陈玲
作品数:209被引量:53H指数:4
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 引物 淀粉基 靶序列 试剂盒
陈玲
作品数:245被引量:1,878H指数:24
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
李冰
作品数:537被引量:1,758H指数:21
供职机构:华南理工大学
研究主题:超声 引物 试剂盒 杀菌 靶序列
苏健裕
作品数:165被引量:338H指数:11
供职机构:华南理工大学
研究主题:引物 试剂盒 靶序列 龙脑 挥发油