刘鑫
作品数: 56被引量:243H指数:9
  • 所属机构:教育部
  • 所在地区:湖南省 湘潭市
  • 研究方向:天文地球
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

薛长湖
作品数:1,335被引量:5,326H指数:35
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
薛勇
作品数:169被引量:1,285H指数:17
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
李兆杰
作品数:203被引量:2,092H指数:26
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
于广利
作品数:368被引量:1,001H指数:18
供职机构:中国海洋大学
研究主题:寡糖 多糖 褐藻胶 理化性质 海洋药物
李兆杰
作品数:230被引量:30H指数:3
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 鱿鱼 牡蛎