李森
作品数： 6被引量：94H指数：5
  • 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:医药卫生
  • 发文基金:天津市科技计划

相关作者

张泽生
作品数：324被引量：2,352H指数：23
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
史珅
作品数：28被引量：245H指数：8
供职机构：天狮集团有限公司
研究主题：苹果多酚 甘草多糖 高尿酸血症大鼠 高尿酸血症 甘草
贺伟
作品数：14被引量：111H指数：6
供职机构：教育部
研究主题：白藜芦醇 抗氧化 学习记忆能力 体外抗氧化活性 抗衰老
尚小玉
作品数：21被引量：163H指数：10
供职机构：天狮集团有限公司
研究主题：绞股蓝皂苷 中药 胶束电动毛细管 虾青素 甲基叔丁基醚
王娜
作品数：100被引量：423H指数：12
供职机构：天津农学院
研究主题：山楂 果胶 山楂果胶 抗氧化 发酵
作品列表