-
赵宁
-

-

- 所属机构:东北农业大学生命科学学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 姜毓君

- 作品数:337被引量:726H指数:14
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 杆菌
- 许晓曦

- 作品数:144被引量:393H指数:9
- 供职机构:东北农业大学食品学院
- 研究主题:肠道菌群 乳过氧化物酶 Α-乳白蛋白 HACCP 生物膜
- 吕琦

- 作品数:29被引量:116H指数:7
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:致病菌 原料乳 多重PCR 牛乳 小鼠
- 李杰

- 作品数:306被引量:1,702H指数:19
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:黑曲霉 代谢 玉米秸秆 有机酸 植物表达
- 张书义

- 作品数:44被引量:69H指数:5
- 供职机构:全国畜牧总站
- 研究主题:奶牛 再制干酪 奶业 乳制品 奶酪