朱帆
作品数： 9被引量：125H指数：6
  • 所属机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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丁文平
作品数：187被引量：796H指数：18
供职机构：武汉轻工大学
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徐广文
作品数：27被引量：178H指数：8
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
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作品数：5被引量：28H指数：1
供职机构：武汉理工大学外国语学院
研究主题：民族主义 城市 糊化 结合蛋白质 淀粉颗粒
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