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赵鹏
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- 所属机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:山东省 泰安市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 徐志祥
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- 作品数:178被引量:506H指数:11
- 供职机构:山东农业大学
- 研究主题:分子印迹 分子印迹聚合物 敌百虫 分子印迹技术 电化学传感器
- 陈辉
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- 作品数:1被引量:16H指数:1
- 供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:野菜 药用价值 苦菜 营养价值
- 张苑
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- 作品数:1被引量:16H指数:1
- 供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:野菜 药用价值 苦菜 营养价值
- 苏娜
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- 作品数:1被引量:16H指数:1
- 供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:野菜 药用价值 苦菜 营养价值
- 唐晓珍
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- 作品数:117被引量:741H指数:15
- 供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁