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作品数： 84被引量：75H指数：6

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大型真菌遗传连锁图谱研究与香菇分子遗传图谱构建: 大型真菌大多数性状表现为受多基因控制的复杂数量性状,不仅遗传基础复杂,而且易受环境因子的影响.在构建分子遗传连锁图的基础上,进行重要性状的数量性状位点(Quantitative trait loci,QTL)定位研究,将...; 边银丙刘伟肖扬龚文兵周雁; 关键词：QTL 分子遗传图谱大型真菌

秀珍菇全基因组SSR位点分析及其在遗传多样性评估中的应用被引量：2: 2023年; 利用GenBank数据库中秀珍菇(Pleurotus pulmonarius)的全基因组序列进行简单重复序列(SSR)位点挖掘。在秀珍菇PM_ss5基因组中共检测出2348个SSR位点,相对丰度为平均1 Mb中含有59个SSR位点;所有SSR位点中,以二核苷酸SSR为主(51.8%),三核苷酸SSR次之(27.7%);经鉴定的秀珍菇SSR位点包含141种碱基基序,优势碱基基序为GA/TC、CT/AG;SSR长度变化范围为10~156 bp,其中,10~15 bp的SSR位点占比为77.2%;在秀珍菇和其他4种侧耳属真菌基因组中,都是以短核苷酸SSR为主,秀珍菇二核苷酸SSR占比高于其他侧耳属菌株;利用筛选的53对多态性引物对18个秀珍菇菌株进行遗传多样性分析,结果发现参试菌株表现出中度遗传多样性,平均Shannon信息指数为0.38,平均Nei’s基因多样性为0.23,平均有效等位基因数为1.35。; 周思琦龚文兵夏志兰吴秋云王亚东; 关键词：秀珍菇全基因组简单重复序列

一种固体发酵罐: 本实用新型公开了一种固体发酵罐，包括：外罐体，内罐体，底座；所述外罐体为圆柱形筒体；所述外罐体筒体外表面设置有两根连接轴；所述底座上设置有两根支撑架，所述支撑架一端与所述底座固定连接，所述支撑架的另一端通过所述连接轴与所...; 彭源德成莉凤朱作华李琦谢纯良龚文兵杨琦刘志远; 文献传递

一种多功能食用菌接种刀: 本发明公开了一种多功能食用菌接种刀，包括刀柄和与刀柄相连的刀体，刀体沿长度方向具有凹槽。采用这样的结构，在母种转接时，将切割好的携带有琼脂培养基具有一定滑性的菌块盛放在凹槽内，使其不易滑落；且对于尺寸偏大或不规则的菌块，...; 严理彭源德严准谢纯良李智敏孙向平朱作华龚文兵; 文献传递

黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物的应用: 本发明涉及作物提取技术领域，尤其是涉及一种黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物的应用。所述黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物中包括异槲皮素、槲皮素和山奈酚，具有优异的抑制酪氨酸酶活性的功效，为功能性食品、美容产品提供基础。通过特定的提...; 彭源德冯湘沅谢纯良段盛文成莉凤龚文兵朱作华郑科刘志远杨琦周映君; 文献传递

一种提高麻类秸秆酶解糖化效率的方法: 本发明涉及一种提高麻类秸秆酶解糖化效率的方法，其主要的改进点为，在对麻类秸秆进行酶解糖化前，对其进行如下预处理：1)将麻类秸秆粉碎，高温灭菌后在其中接种白腐菌，培养7～28天，得生物预处理后的麻类秸秆；2)将生物预处理后...; 谢纯良彭源德龚文兵朱作华严理胡镇修; 文献传递

不同食用菌水提物与醇提物活性成分含量及抗氧化活性分析: 2025年; 该文对19种食用菌水提物与醇提物活性成分含量及抗氧化活性进行检测与比较。结果表明,不同食用菌提取物活性成分含量及抗氧化能力具有明显差异。其中猪肚菇水提物中多糖含量最高,为4331.65μg/mL;蛹虫草水提物中总多酚和总黄酮含量最高,分别为556.88μg/mL和68.38μg/mL。抗氧化活性方面,灵芝醇提物DPPH·清除能力、蛹虫草水提物ABTS+·清除能力、姬松茸醇提物羟自由基清除能力较强,分别为92.36%、90.07%、92.31%。同种食用菌的水提物与醇提物活性成分含量及抗氧化能力也存在明显差异。以吸光度大小衡量总还原力强弱,竹荪醇提物总还原力达到1.35,而其水提物为0.62。相关性分析结果表明,总多酚和总黄酮含量与抗氧化活性相关性较强,与DPPH·清除能力、ABTS^(+)·清除能力和总还原力呈极显著正相关。; 刘梦晨张琳黄橙紫张皓越彭源德谢纯良周映君朱作华龚文兵胡颂平; 关键词：食用菌水提物醇提物活性成分抗氧化活性

一种新会柑发酵液及其制备方法和应用: 本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种新会柑发酵液及其制备方法和应用。本发明所述新会柑发酵液由保藏编号为CCTCC No：M 20191045的植物乳杆菌Picp‑2和保藏编号为CCTCC No：M 20191046的...; 周映君彭源德谢纯良龚文兵朱作华; 文献传递

黄麻叶中黄酮醇类组分的提取方法及其提取物和应用: 本发明涉及作物提取技术领域，尤其是涉及一种黄麻叶中黄酮醇类组分的提取方法及其提取物和应用。所述黄麻叶中黄酮醇类组分的提取方法，包括如下步骤：以含醇的溶液作为提取液对黄麻叶进行回流提取。本发明所述的提取方法，能够深度提取到...; 冯湘沅谢纯良彭源德段盛文成莉凤郑科龚文兵朱作华刘志远杨琦周映君; 文献传递

黑曲霉固态发酵对金银花多酚类物质释放及增效作用被引量：6: 2023年; 为促进金银花多酚组分释放,提高其抗氧化、抗过敏能力,该文利用黑曲霉对金银花进行固体发酵。结果显示,以总多酚、总黄酮含量为参考指标,选择6 d作为最优发酵时间。发酵0~6 d,黑曲霉发酵金银花醇提物DPPH·清除率由61.25%提升至84.57%,·OH清除率由23.43%提升至30.10%,ABTS+·清除率由32.09%提升至55.06%,总还原力由0.7309提升至0.8269;透明质酸酶抑制率由13.51%提升至64.86%。总多酚含量由76.60 mg/g提升至97.56 mg/g,总黄酮含量由20.76 mg/g提升至24.12 mg/g,总皂苷含量由3.50 mg/g提升至4.26 mg/g。同时,测得黑曲霉所产纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和木聚糖酶酶活的最高值分别为11.70、15.78、32.39 IU/g。该研究表明黑曲霉固态发酵金银花,能够促进金银花中多酚物质释放。; 王懿文谢纯良朱作华周映君龚文兵饶力群彭国平李双祁颜少慰彭源德汪启明; 关键词：金银花黑曲霉固态发酵多酚酶活