吴刚
作品数: 42被引量:94H指数:5
  • 所属机构:中国农业机械化科学研究院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家马铃薯产业技术体系建设项目

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