-
李泽珍
-

-

- 所属机构:山西农业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:山西省 晋中市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山西省高等学校科技创新项目
相关作者
- 狄建兵

- 作品数:71被引量:294H指数:9
- 供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:番茄 核桃 山药 静电场 采后生理
- 刘亚平

- 作品数:70被引量:309H指数:9
- 供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:壳聚糖 红地球葡萄 贮藏 采后 果蔬
- 陈敏

- 作品数:102被引量:919H指数:19
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:香椿 白藜芦醇 类胡萝卜素 酶解 高效液相色谱
- 张淑娟

- 作品数:211被引量:1,126H指数:15
- 供职机构:山西农业大学
- 研究主题:鲜枣 近红外光谱 光谱 精细农业 无损检测
- 王凯

- 作品数:10被引量:13H指数:2
- 供职机构:山西农业大学
- 研究主题:花椰菜 灰霉病 近红外光谱 多酚氧化酶 胁迫