-
蒲云峰
-
-
- 所属机构:塔里木大学
- 所在地区:新疆 图木舒克市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 侯旭杰
- 作品数：214被引量：887H指数：14
- 供职机构：塔里木大学
- 研究主题：红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
- 王丽玲
- 作品数：79被引量：186H指数：7
- 供职机构：塔里木大学
- 研究主题：红枣 微胶囊 花生 渗透蒸馏 酯化酶
- 钟耕
- 作品数：281被引量：1,884H指数：20
- 供职机构：西南大学食品科学学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
- 朱丽霞
- 作品数：84被引量：176H指数：8
- 供职机构：塔里木大学
- 研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 酵母菌 发酵 高压静电场
- 张伟敏
- 作品数：27被引量：551H指数：10
- 供职机构：西南农业大学食品科学学院
- 研究主题：脱氢醋酸钠 食品防腐剂 生理功能 高粱 迷迭香
