刘淑丽
作品数: 3被引量:14H指数:3
  • 所属机构:华南理工大学食品与生物工程学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

刘通讯
作品数:137被引量:1,313H指数:21
供职机构:华南理工大学
研究主题:普洱茶 酶解 大豆分离蛋白 花生粕 酶法水解