吴素蕊
作品数: 117被引量:953H指数:19
  • 所属机构:中华全国供销合作总社
  • 所在地区:山东省 济南市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

桂明英
作品数:120被引量:486H指数:14
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 野生食用菌 菌株 牛肝菌 食品
明建
作品数:219被引量:1,873H指数:24
供职机构:西南大学
研究主题:多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 香菇
邰丽梅
作品数:48被引量:317H指数:11
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 食用菌产业 营养成分 食用菌生产 大型真菌
游金坤
作品数:38被引量:112H指数:6
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 营养成分 营养成分分析 野生食用菌 金耳
郭相
作品数:68被引量:259H指数:11
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:菌株 大型真菌 污染率 食用菌 紫丁香