-
张建萍
-
-
- 所属机构:徐州工程学院
- 所在地区:江苏省 徐州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江苏省高校自然科学研究项目
相关作者
- 刘恩岐
- 作品数：377被引量：1,030H指数：16
- 供职机构：徐州工程学院
- 研究主题：牛蒡 小鼠 黑豆 实验动物 耐热
- 巫永华
- 作品数：198被引量：501H指数：14
- 供职机构：徐州工程学院
- 研究主题：牛蒡 抗氧化 蛹虫草 多酚 黄精
- 陈尚龙
- 作品数：305被引量：640H指数：15
- 供职机构：徐州工程学院
- 研究主题：牛蒡 保鲜 石墨炉原子吸收光谱法 大蒜 抗氧化
- 刘辉
- 作品数：164被引量：235H指数：8
- 供职机构：徐州工程学院
- 研究主题：食品 蛹虫草 牛蒡 保鲜 鸭肉
- 陈安徽
- 作品数：256被引量：692H指数：16
- 供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
- 研究主题：蛹虫草 牛蒡 抗氧化 菌丝体 多糖
