王锋
作品数： 239被引量：1264H指数：20
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

哈益明
作品数：225被引量：1,245H指数：19
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
顾丰颖
作品数：79被引量：157H指数：8
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：核桃仁 复水 微波 微波加工 发糕
周洪杰
作品数：54被引量：398H指数：14
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照食品 辐照剂量 辐照杀菌 氯霉素
范蓓
作品数：316被引量：554H指数：12
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 包埋 上清液
李庆鹏
作品数：116被引量：618H指数：14
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 苹果渣 电子束辐照 共轭亚油酸
作品列表