-
赵桂玲
-
-
- 所属机构:山西师范大学外国语学院
- 所在地区:山西省 临汾市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 侯兰芳
- 作品数：16被引量：19H指数：3
- 供职机构：山西师范大学
- 研究主题：复合饮料 杏汁 苦瓜汁 亚硝酸盐 腌制
- 王向东
- 作品数：81被引量：351H指数：9
- 供职机构：山西师范大学
- 研究主题：羽衣甘蓝 鸡蛋 叶黄素 真空冻干 苦荞
- 李青萍
- 作品数：10被引量：97H指数：6
- 供职机构：山西师范大学
- 研究主题：鸡蛋 维生素E 肉质 樱桃番茄果脯 烘烤
- 乔秀红
- 作品数：36被引量：183H指数：8
- 供职机构：门源县农业技术推广中心
- 研究主题：烘烤 烤蛋 鸡蛋 栽培技术 物种多样性
- 徐怀德
- 作品数：279被引量：2,123H指数：22
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
- 研究主题：发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
