-
高年发
-
-
- 所属机构:天津科技大学
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 张健
- 作品数：156被引量：551H指数：12
- 供职机构：教育部
- 研究主题：赭曲霉毒素A 黑曲霉 氧化沟 太阳模拟器 葡萄酒
- 杨枫
- 作品数：20被引量：67H指数：5
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：柠檬酸 乳酸 发酵液 离子交换树脂 醋液
- 王德培
- 作品数：128被引量：218H指数：8
- 供职机构：教育部
- 研究主题：黑曲霉 柠檬酸 发酵 丙酸 微生物发酵
- 高强
- 作品数：67被引量：84H指数：5
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：葡萄球菌 Γ-氨基丁酸 短乳杆菌 发酵液 阿维链霉菌
- 张颖
- 作品数：183被引量：620H指数：12
- 供职机构：天津职业大学
- 研究主题：赭曲霉毒素A 短乳杆菌 高校 氨基酸 Γ-氨基丁酸
