卢佳琨
作品数: 14被引量:124H指数:8
  • 所属机构:渤海大学
  • 所在地区:辽宁省 锦州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:辽宁省科技厅博士启动基金

相关作者

孟良玉
作品数:71被引量:401H指数:12
供职机构:渤海大学
研究主题:中国对虾 败酱草 抗氧化 稳定性 多糖
兰桃芳
作品数:26被引量:258H指数:9
供职机构:渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:败酱草 抗氧化 蜂胶 稳定性 超声波
蔡文倩
作品数:11被引量:67H指数:6
供职机构:渤海大学
研究主题:败酱草 抗氧化 多糖 生物被膜 副溶血性弧菌
励建荣
作品数:1,374被引量:6,424H指数:33
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
渠宏雁
作品数:11被引量:51H指数:5
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:败酱草 副溶血性弧菌 生物被膜 抗氧化 提取物