-
赵瑛博
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:沈阳农业大学
- 所在地区:辽宁省 沈阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
相关作者
- 白冰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:66被引量:120H指数:7
- 供职机构:沈阳农业大学
- 研究主题:大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
- 周倩
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:49被引量:170H指数:7
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院
- 研究主题:蓝莓 冷藏 西兰花 常温 采后
- 周鑫
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:32被引量:66H指数:6
- 供职机构:沈阳农业大学
- 研究主题:南果梨 冷藏 蓝莓 西兰花 常温
- 刘玲
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:107被引量:419H指数:11
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院
- 研究主题:1-MCP处理 白腐真菌 美拉德反应 1-MCP 发酵
- 蒋东华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:22被引量:28H指数:4
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院
- 研究主题:南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属