孟晶岩
作品数: 26被引量:143H指数:8
  • 所属机构:山西省农业科学院
  • 所在地区:山西省 太原市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:山西省科技攻关计划项目

相关作者

杨春
作品数:142被引量:598H指数:15
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:马铃薯 杏仁 小米 选育 马铃薯新品种
王贤萍
作品数:99被引量:604H指数:12
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苹果 红枣 苹果树 多酚 内源激素
安鸣
作品数:26被引量:96H指数:6
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:旱地 淀粉膜 甘薯 青稞 降解
段泽敏
作品数:44被引量:265H指数:9
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:核桃 多酚 苹果 多酚类物质 甜樱桃
刘森
作品数:53被引量:300H指数:9
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 燕麦膳食纤维 燕麦麸 膳食纤维 食品基料