张浩
作品数： 6被引量：63H指数：4
  • 所属机构:无锡轻工大学食品学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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汤鲁宏
作品数：28被引量：190H指数：8
供职机构：江南大学药学院
研究主题：L-抗坏血酸棕榈酸酯 脂肪酶 大豆 非共沸 混合溶剂浸出
孙云飞
作品数：2被引量：18H指数：2
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：L-抗坏血酸棕榈酸酯 AP 薄层扫描法 抗坏血酸 棕榈酸酯
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