-
李玉兰
-
-
- 所属机构:漯河医学高等专科学校
- 所在地区:河南省 漯河市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省教育科学“十二五”规划课题
相关作者
- 谷存国
- 作品数：42被引量：93H指数：5
- 供职机构：漯河医学高等专科学校
- 研究主题：微生物学检验 耐药性 实验教学 儿童 教学模式
- 豆康宁
- 作品数：225被引量：478H指数：10
- 供职机构：漯河医学高等专科学校
- 研究主题：甘草 面粉 面粉品质 发酵 感官品质
- 魏永义
- 作品数：154被引量：651H指数：12
- 供职机构：漯河医学高等专科学校
- 研究主题：感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
- 张臻
- 作品数：52被引量：79H指数：5
- 供职机构：漯河医学高等专科学校
- 研究主题：工艺优化研究 面粉 HACCP体系 模糊数学法 HACCP
- 王富刚
- 作品数：81被引量：202H指数：8
- 供职机构：漯河医学高等专科学校
- 研究主题：感官评定 实验仪器 瓶体 试剂瓶 食品加工
