-
马立娟
-
-
- 所属机构:天津科技大学生物工程学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杜丽平
- 作品数：179被引量：401H指数：11
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵 出芽短梗霉
- 肖冬光
- 作品数：626被引量：2,122H指数：19
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
- 陈叶福
- 作品数：221被引量：462H指数：12
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
- 郭学武
- 作品数：226被引量：416H指数：11
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
- 张翠英
- 作品数：206被引量：265H指数：11
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院
- 研究主题：酿酒酵母 高级醇 发酵性能 酿酒酵母菌株 面包酵母
