-
徐建文
-
-
- 所属机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
- 所在地区:安徽省
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 卢进峰
- 作品数:152被引量:156H指数:7
- 供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
- 研究主题:原料肉 生产工艺 血浆蛋白粉 蒜粉 猪血
- 王雅静
- 作品数:147被引量:113H指数:7
- 供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
- 研究主题:原料肉 血浆蛋白粉 复合磷酸盐 蒜粉 仔猪
- 丁凌霄
- 作品数:14被引量:9H指数:2
- 供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
- 研究主题:冰水 中心温度 速冻 大豆分离蛋白 保水剂
- 张秀民
- 作品数:26被引量:38H指数:4
- 供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
- 研究主题:生产工艺 冰水 血浆蛋白粉 猪血 中心温度
- 彭志胜
- 作品数:8被引量:0H指数:0
- 供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
- 研究主题:冰水 中心温度 速冻 大豆分离蛋白 冷库