杨晓兴
作品数： 17被引量：17H指数：3
  • 所属机构:天津科技大学
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

刘会平
作品数：209被引量：826H指数：14
供职机构：天津科技大学
研究主题：MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 干酪 减压法 松花蛋
刘易坤
作品数：24被引量：40H指数：4
供职机构：天津科技大学
研究主题：禽蛋 营养 减压法 松花蛋 鸭蛋
张晨萍
作品数：11被引量：20H指数：3
供职机构：天津科技大学
研究主题：减压法 松花蛋 脂肪酸 真空 蛋黄
袁伟
作品数：10被引量：21H指数：3
供职机构：天津科技大学
研究主题：松花蛋 减压法 鸭蛋 机械化程度 真空
王宇
作品数：18被引量：31H指数：4
供职机构：天津科技大学
研究主题：生乳 减压法 脂肪酸 氮气 保藏
作品列表