-
杨燊
-
-
- 所属机构:集美大学
- 所在地区:福建省 厦门市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 翁武银
- 作品数:191被引量:283H指数:9
- 供职机构:集美大学
- 研究主题:抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
- 李健
- 作品数:115被引量:10H指数:2
- 供职机构:集美大学
- 研究主题:球石 粗提物 抗菌肽 层析 螺旋藻
- 刘光明
- 作品数:417被引量:896H指数:18
- 供职机构:集美大学
- 研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
- 郝更新
- 作品数:38被引量:156H指数:7
- 供职机构:集美大学
- 研究主题:高效液相色谱 蓝圆鲹 内源酶 凝胶性能 水产品加工
- 邱绪建
- 作品数:26被引量:124H指数:5
- 供职机构:集美大学
- 研究主题:抗菌肽 孔雀石绿 凡纳滨对虾 金黄色葡萄球菌 水产品加工