田鑫
作品数： 14被引量：65H指数：5
  • 所属机构:渤海大学
  • 所在地区:辽宁省 锦州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

李秀霞
作品数：136被引量：531H指数：11
供职机构：渤海大学
研究主题：盐藻 山楂 响应面法优化 Β-胡萝卜素 玉米蛋白粉
励建荣
作品数：1,365被引量：6,381H指数：33
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
李娇
作品数：20被引量：90H指数：6
供职机构：渤海大学
研究主题：孔雀石绿 盐藻 杜氏盐藻 金丝桃苷 芦丁
孙协军
作品数：99被引量：277H指数：10
供职机构：渤海大学
研究主题：盐藻 山楂 超声波辅助 脂肪酸组成 黄酮
蔡路昀
作品数：143被引量：513H指数：13
供职机构：浙江大学
研究主题：鱼皮 理化特性 保鲜技术 抗氧化活性 生物保鲜技术
作品列表