-
肖纯
-

-

- 所属机构:西南农业大学食品科学学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:农业科学
相关作者
- 张凯农

- 作品数:23被引量:140H指数:8
- 供职机构:西南农业大学食品科学学院
- 研究主题:分光光度法 茶叶 茶多酚 分光光度法测定 茶树
- 陈宗道

- 作品数:313被引量:4,370H指数:33
- 供职机构:西南大学
- 研究主题:食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
- 谭新东

- 作品数:23被引量:80H指数:6
- 供职机构:华南农业大学
- 研究主题:茶叶 普洱茶 茶学专业 茶学 茶皂素
- 姚小勇

- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:西南农业大学食品科学学院茶叶研究所
- 研究主题:茶树 种质资源 种质 生化性状
- 侯大军

- 作品数:36被引量:196H指数:8
- 供职机构:西南大学食品科学学院
- 研究主题:腌制 风味 絮状沉淀 矿泉水 矿泉