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洪伯铿
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- 所属机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:黑龙江省科技攻关计划
相关作者
- 陈文亮

- 作品数:5被引量:55H指数:4
- 供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
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- 张敏

- 作品数:4被引量:57H指数:4
- 供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
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- 王专

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- 赵凯

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- 供职机构:黑龙江商学院食品工程系
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- 郭春锋

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