王维君
作品数: 25被引量:64H指数:5
  • 所属机构:天津科技大学
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:医药卫生
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

周庆礼
作品数:62被引量:300H指数:11
供职机构:天津科技大学
研究主题:香兰素 抗氧化 光量子 复合物 多酚
刘安军
作品数:380被引量:1,657H指数:19
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
刘锐
作品数:125被引量:224H指数:8
供职机构:天津科技大学
研究主题:麦麸 复合物 理化性质 小麦麸皮 脂肪模拟物
吴涛
作品数:114被引量:166H指数:8
供职机构:天津科技大学
研究主题:麦麸 花色苷 复合物 理化性质 脂肪模拟物
倪永浩
作品数:87被引量:37H指数:4
供职机构:天津科技大学
研究主题:纤维素 溶解浆 复合物 半纤维素 纳滤膜