-
蒲云健
-
-
- 所属机构:解放军军需大学
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:总后勤部科研项目
相关作者
- 梁歧
- 作品数：36被引量：338H指数：12
- 供职机构：吉林大学
- 研究主题：大豆寡肽 酶水解 大豆 大豆分离蛋白 大豆组织蛋白
- 石桂春
- 作品数：15被引量：138H指数：5
- 供职机构：吉林市丰满区医院
- 研究主题：玉米 蔬菜 大豆寡肽 蛋白质 饼干
- 王隽
- 作品数：2被引量：11H指数：2
- 供职机构：解放军军需大学军需工程系
- 研究主题：胰蛋白酶 复合酶 碱性蛋白酶 酪蛋白磷酸肽 木瓜蛋白酶
