-
姚云平
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:天津科技大学
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 李昌模
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:65被引量:192H指数:7
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:羰基值 油脂 米糠蜡 食用油脂 过氧化值
- 陈文
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:43被引量:92H指数:6
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:酱油 生物炭 大曲 醋渣 氨基酸态氮
- 郭婷
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:26被引量:11H指数:2
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:酱油 分子印迹聚合物 农作物 分子印迹技术 固相萃取
- 孔宇
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:29被引量:23H指数:3
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:酱油 大曲 氨基酸态氮 抗心血管疾病 改性
- 韩冉
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:23被引量:32H指数:4
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:酱油 大曲 氨基酸态氮 抗心血管疾病 改性