闫衡
作品数: 7被引量:31H指数:3
  • 所属机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:甘肃省 兰州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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周围
作品数:72被引量:487H指数:13
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:香气成分 超高效 相色谱 气相色谱-质谱联用 苦水玫瑰
杨盛鑫
作品数:9被引量:88H指数:6
供职机构:西北师范大学地理与环境科学学院
研究主题:超高效 相色谱 婴幼儿配方乳粉 离子色谱法 果糖
韩舜愈
作品数:259被引量:1,417H指数:18
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄