焦博
作品数: 54被引量:31H指数:3
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

王强
作品数:492被引量:2,061H指数:24
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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石爱民
作品数:195被引量:475H指数:13
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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胡晖
作品数:206被引量:452H指数:13
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 酵母 花生分离蛋白 白藜芦醇
刘红芝
作品数:336被引量:1,028H指数:17
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
郭芹
作品数:133被引量:323H指数:11
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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